Diferentes investigaciones han referido a un grave impacto ambiental que ha producido el boom de esta bebida ancestral oaxaqueña, que en el 2020 generó una derrama económica superior a los 431 millones de dólares para Oaxaca, desde entonces el gobierno y las empresas se han dedicado a promocionar esta bebida en el mercado para recibir inversiones, lo que ha generado la siembra masiva de agaves para la producción de la misma, el nuevo monocultivo de Oaxaca.
La tequilización del mezcal: aumento exponencial de la demanda estadounidense y deforestación en Oaxaca
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